กิจกรรม “Thai-Asia MINIMARKET” เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” ซึ่งเป็นกิจรรมสร้างสรรค์ที่โรงเรียน/สถานศึกษา สามารถจัดได้อย่างหลากหลาย เพื่อช่วยเพิ่มพูนทักษะการคิดวิเคราะห์ ความมีน้ำใจต่อกัน การทํางานเป็นทีม และกระตุ้นให้นักเรียน/นักศึกษา ได้ค้นหาศักยภาพและความชอบของตนเอง เพราะมีความเชื่อว่านักเรียนทุกคนมีความพิเศษ มีความสามารถในแบบฉบับของตนเอง กิจกรรมดังกล่าวเป็นกิจกรรมที่ให้นักเรียนได้ปฏิบัติตามความถนัด ความสนใจ ความต้องการ ซึ่งเปิดโอกาสให้นักเรียน/นักศึกษาแต่ละสาขาได้เปิดร้านค้าขายอะไรก็ได้ที่ตนเองสนใจ เช่น ร้านขายข้าวแรมฟืน อาหารท้องถิ่นจากสาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ น้ำอัดลมในรูปแบบแก้ว จากสาขาบัญชี ลูกชิ้นปลานึ่งน้ำจิ้มรสเด็ดจากสาขาการตลาด เป็นต้น อีกทั้งยังมีการละเล่นต่างๆ
